Idrossicitronellale

Fiori muti

Qualunque sia il metodo di estrazione, è impossibile ottenere oli essenziali da alcuni fiori. Gigli, violette, iris, garofani e lillà sono tra i fiori più pregiati del mondo della profumeria, ma sono muti e non possono essere estratti.

È bene sapere che solo 2.000 delle 250.000 specie di piante da fiore contengono oli essenziali profumati. L’unico modo per creare profumi con gli altri fiori è ricorrere a materie prime per sintetizzarne la fragranza.
Il profumiere utilizza diverse materie prime e sintetiche per creare l’essenza dei fiori muti.

Hydroxycitronellal alla conquista del giglio

Il giglio appartiene alla famiglia dei fiori «muti». Il suo fiore fragile non sopporta alcun metodo di estrazione e le sostanze che ne caratterizzano la fragranza si trovano solo in piccole quantità nella pianta stessa.

La molecola hydroxycitronellal, sviluppata da un laboratorio tedesco e messa in commercio nel 1905, è la prima a ricreare alcune sfaccettature del fiore di giglio. L’hydroxycitronellal è ampiamente utilizzato come nota principale nei profumi aldeidici. È anche un eccellente fissativo.

Se l’hydroxycitronellal è indispensabile per ricreare la fragranza del giglio, deve possedere anche alcune caratteristiche simili a quelle del lillà. Per questo, nuove molecole possono essere utilizzate come sostituti nella profumazione del giglio, come ad esempio il lilial, che restituisce una fragranza di giglio più intensa e marcata.