Le Moulin de Rosa

Lorsque vous poussez la porte du Moulin de Rosa, vous entrez dans l’esprit même de la boulangerie française. Des vitrines aux couleurs vives, du pain sous toutes ses formes, un accueil souriant et chaleureux. On vous donnera les meilleurs conseils pour vous faire découvrir les trésors de la pâtisserie parisienne.

Chez le Moulin de Rosa tous les produits sont faits maison. Baguette, miches de campagne, pain de Gault ou de Traverse, sont réalisés à partir de levain naturel, ce qui leur donne une croute craquante et une mie aux subtils arômes de noisettes.

Les viennoiseries sont faites à partir d’un beurre d’appellation d’origine contrôlée (AOC). Naturellement vous retrouverez tous les classiques : mille feuilles, Paris Brest, tartelette, croissant aux amandes, macaron etc. Mais nous vous recommandons vivement de craquer pour le Pondichéry, spécialité de la maison !