Gálbano

La planta:

El gálbano (Ferrula Gummosa) es un miembro de la familia de las umbelíferas. Es una hierba perenne que alcanza un metro de altura y diámetro. Originario de las montañas Elburz en el norte de Irán, el gálbano prospera en un entorno desértico y montañoso. Planta hermafrodita, su periodo de floración se extiende de julio a septiembre, cuando aparecen flores en umbelas amarillas con un olor no muy agradable.

En la historia:

El gálbano posee muchas propiedades medicinales (expectorante, estimulante, aglutinante, etc.) que el ser humano aprendió a utilizar desde tiempos muy remotos. El gálbano se encontraba en muchas fórmulas de ungüentos del antiguo Egipto. En Europa, durante la Edad Media y la Edad Moderna, el gálbano formaba parte de muchas recetas de medicamentos.

Algunos ejemplos:

Preparación de Arquígenes

Castóreo, pimienta negra larga, estoraque, nardo, costus, gálbano y opio.
Azafrán. Miel desespumada cocida hasta obtener una consistencia de electuario suave.
Conviértalo en un opiado.

Es adecuado para mitigar y apaciguar los vapores histéricos; se usa para calmar la tos, detener la expectoración de sangre, los dolores de vientre, resistir la corrupción y estimular el sueño.
La dosis es desde medio escrúpulo hasta un dracma.

Farmacopea universal (1684) 

Emulsión de gálbano

Ingredientes: Gálbano, pulverizado en seco, 32 gramos. Agua, 1 litro.
Preparación: Dividir el gálbano con un poco de agua mediante trituración; añadir el agua poco a poco; decantar; repetir la trituración tantas veces como sea necesario para que la emulsión sea homogénea.
Dosificación: 2 a 3 tazas al día.
Tratamientos: Angina estridulosa; Asma húmeda; Bronquitis crónica; Broncorrea; Clorosis; Cólico flatulento; Estreñimiento; Tos ferina; Cistitis crónica; Dismenorrea; Hipocondría; Histeria; Espasmos; Tos espasmódica.

Tratado sobre las propiedades de las plantas medicinales más eficaces para el mantenimiento y restauración de la salud (1886)

En perfumería:

El gálbano se cosecha mediante incisiones en la raíz, de las que se extrae un líquido lechoso y muy oloroso, ya sea por destilación para obtener un aceite esencial o por extracción con disolventes para obtener un resinoides oscuro con un olor verde, terroso y amaderado.

En perfumería, el gálbano puede recrear notas florales, pero su uso principal es aportar una nota verde al perfume. Sin embargo, el perfumista debe usarlo con gran precaución, ya que puede sofocar rápidamente las demás notas.

Las múltiples facetas olfativas del gálbano (verde, amaderado, balsámico, animal, herbáceo) permiten al perfumista utilizarlo de diferentes maneras: jugando con el lado verde de la nota, el gálbano aporta frescura y dinamismo a un perfume, o jugando con el lado terroso, aportando una intensa nota amaderada.