研讨会

“调香师唯一的工具就是他的鼻子。（……）任何人都能培养出高度敏锐的嗅觉，因为这只不过是练习的问题。所谓好鼻子，也就是出色的嗅觉记忆，并不足以成为一名优秀的调香师。（……）嗅觉训练至关重要，绝不应被忽视或中断。” 

让-卡勒斯以这番话开启了对自己为调香业所创方法的思考，而这一方法至今仍是行业典范。这位声名卓著的调香师创作了 Miss Dior 和 L’Air du Temps。他根据自己学徒生涯中发现的不足，摸索出一套经验性方法，并以此创办了鲁尔调香学校；这所学校后来成为奇华顿，培养了一代又一代标志性调香师。调香师从他那里继承了一套探索、理解并精进调香艺术的方法；而普通人也从中有所收获，因为正是让-卡勒斯为我们区分了前调、中调和后调。

这种基于相关香精挥发特性的区分，让人们能够更好地掌握并构思一款香水，无须闻辨原料便可写出配方。这使调香摆脱了手工艺的范畴，几乎以机械化的方式将其纳入智识与艺术的实践之中；也正因如此，让-卡勒斯晚年失去嗅觉后，仍能创作香水。

几年前，我们围绕这一理念设计了“原料工作坊”：嗅闻、探索并分析调香业中最具代表性、最容易辨识、使用最广泛的天然与合成香精，历时两小时。我们希望借此让鼻子投入调香师职业中至关重要的训练，并能够“通过嗅觉辨别某种橙花油或薰衣草油的产地”。

从普罗旺斯出发，途经澳大利亚、印度和黑海沿岸，这趟旅程沿着调香史展开，融汇精神与文化轶事以及行业术语，以轻松有趣的形式浓缩呈现。短短两小时仿佛时光暂停，便能为理解香水创作的基础及其鉴赏之道打下扎实根基。

在专家的陪伴下，你将探索原料的历史，了解其隐秘而诗意的意涵；你也将解读它们的香气，让鼻子与心智向更细腻地感知周遭环境敞开。这不只是一场工作坊，我们更将这段时光视为丰富客户与朋友体验的方式，为他们提供以觉察与自信走进这个陌生世界所需的工具。你可以在我们位于巴黎的府邸参加，也可以选择在线工作坊，在家中私享这段体验。

因为 Histoires de Parfums 创立之初，始终秉持的核心理念就是分享：分享精彩的故事、动人的歌剧，以及个人情感；当香气萦绕于肌肤之上，这些情感便愈发强烈。我们的原料工作坊延续了这份初心：与您分享知识，并为您揭开这个过于神秘的世界之门。正如让-卡勒斯本人所说，这个世界“向每个人敞开”。

无论是送给自己还是亲友，无论你正在巴黎旅行还是安居家中，这场工作坊都是理想之选，旨在吸引爱好者与行家，让每个人都能从中获得智识与嗅觉上的滋养。还有一份小惊喜：为了延续工作坊的体验，我们还精心打造了一套礼盒，内含所有原料及说明卡，让你可以继续练习，或只是重温大马士革玫瑰原精坦率而纯粹的美，或柬埔寨沉香更为粗犷的美。

秉承现代调香之父的愿景，这场工作坊也为我们的香水创作工作坊提供了理想的入门体验。在那里，你同样会在专家的指导下，从我们专为此创作的一系列香水基底中挑选素材，调制属于自己的香氛；并在轻松惬意的氛围中，于香槟与马卡龙相伴之下，以英语或法语更深入地走进调香世界。

别再犹豫，尽情享受一个充满求知乐趣的夏天吧。毕竟，谁说成年人就不能拥有自己的假期练习册呢？