Caffè delle arti e dei mestieri

Dietro le quinte del Ristorante National ci sono tre rinomati chef francesi di Parigi: Julien Cohen, Jean-Pierre Lopes e Thomas Delafon. Insieme, questi tre vi accompagnano in un viaggio nel cuore della cucina italiana, preparando piatti di qualità con eccellenza ed eleganza.
In un ambiente degno delle Arts et Métiers, ci lasciamo trasportare dai giochi di luci e ombre, dallo spettacolo offerto dalla cucina a vista e dall'arredamento chic dell'Herbarium bar.
Per quanto riguarda i pasti, troviamo ovviamente i capisaldi della cucina italiana: antipasti, Linguine Cacio e Pepe, salumi italiani tra cui il prosciutto toscano, gnocchi alla sorrentina e, soprattutto, la famosa burrata. Per il dessert, optate per il Tutto Pistacchio realizzato interamente con pistacchi, o per il classico tiramisù.
Avete fretta? Il Ristorante National ha pensato a voi creando un menù che offre un pranzo veloce di 50 minuti a 37 euro!


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