ロザの水車小屋

ル・ムーラン・ド・ローザの扉を開けた瞬間、フランスのパン屋さんの雰囲気に包まれます。色鮮やかな窓、豊富な種類のパン、そして温かく笑顔あふれる挨拶が、パリのペストリーの数々の魅力を発見するお手伝いをします。 

ル・ムーラン・ド・ローザでは、すべて店内で手作りされています。パンには天然酵母を使用。バゲットから、ゴーやド・トラヴェルスといった田舎風のパンまで、どれも香ばしくパリッとしたクラストと、ヘーゼルナッツを思わせる風味の内側が特徴です。

菓子パンにはAOC認定バターのみを使用しています。ここでは、ミルフィーユ、パリ・ブレスト、タルト、アーモンドクロワッサン、マカロンなど、定番の品々をすべて味わえます。ひとつだけ選ぶなら、お店自慢のポンディシェリをぜひお試しください。