ガルバナム

植物について：

ガルバナム（Ferrula Gummosa）はセリ科の植物です。多年草で、高さ、直径ともに1メートルに達します。イラン北部のアルボルズ山脈が原産で、砂漠や山岳地帯の環境でよく育ちます。雌雄同株で、7月から9月にかけて開花し、あまり好ましくない香りの黄色い傘状の花を咲かせます。

歴史の中で：

ガルバナムには、去痰、刺激、接着など、さまざまな薬効があり、人々は古くからその活用法を学んできました。古代エジプトの軟膏の処方には、ガルバナムが数多く使われていました。ヨーロッパでは、中世から近世にかけて、薬のさまざまな処方に用いられていました。

使用例：

アルキゲネスの処方

ビーバー香、長胡椒、シオラックス、スパイクナード、コストゥス、ガルバナム、アヘン。
サフラン。脱脂蜂蜜を、柔らかい練り薬状になるまで煮詰める。
アヘン剤とする。

狂気を引き起こすヒステリー性の気の高ぶりを鎮めるのに適している。咳を鎮め、喀血や腹部の疝痛を止め、腐敗を防ぎ、眠りを促すために用いられる。
用量は半スクルプルから1ドラクマ。

万薬方典（1684年） 

ガルバナム乳剤

成分：乾燥粉末ガルバナム32グラム、水1リットル。
調製法：少量の水を加えてガルバナムをすりつぶす。少しずつ水を加え、上澄みを取る。乳剤が均一になるまで、必要に応じてすりつぶす工程を繰り返す。
用量：1日2～3杯。
適応症：喘鳴性狭心症、湿性喘息、慢性気管支炎、気管支漏、クロロシス、鼓腸性疝痛、便秘、百日咳、慢性膀胱炎、月経困難症、心気症、ヒステリー、痙攣、痙攣性咳嗽。

健康の維持と回復に最も有効な薬用植物の性質に関する論考（1886年）

香水において：

ガルバナムは根に切れ込みを入れて採取します。そこから得られる香りの強い乳白色の液体を蒸留すると精油が、溶剤抽出すると、グリーンで土や木を思わせる香りの濃色レジノイドが得られます。

香水では、ガルバナムはフローラルノートを再現することもできますが、主な用途は香水にグリーンノートを加えることです。ただし、ほかの香りをすぐに覆い隠してしまうことがあるため、調香師は慎重に使わなければなりません。

グリーン、ウッディ、バルサミック、アニマリック、ハーバルなど、多彩な香りの側面を持つガルバナムは、さまざまな使い方ができます。グリーンな側面を生かせば、香水に清涼感と躍動感をもたらし、土を思わせる側面を生かせば、深みのあるウッディノートを加えます。